May 2, 2018 by James Wright
COURS DE CUISINE
Envie de découvrir la cuisine japonaise familiale ?
Accessible à tous, facile à refaire chez soi.
Planning et menus disponibles en ligne.
May 2, 2018 by James Wright
Offrez un atelier de cuisine japonaise à Saint-Malo. Une idée cadeau gourmande et originale pour Noël ou un anniversaire.
mes services
Cours collectif .
Je vous accueille chez moi, à la campagne prêt de Saint-Malo, pour un atelier autour de la cuisine japonaise du quotidien, accessible à tous.
Vous apprendrez à utiliser les condiments de base, cuire le riz à la perfection, composer un bento équilibré, ou encore préparer un bouillon savoureux pour ramen. Un moment convivial pour cuisiner ensemble… et déguster !
Planning des ateliers et réservation sur la page dédiée.
3H de cours et de dégustation.
80€/personne
Fiches recettes et ingrédients inclus.
Vous apprendrez à utiliser les condiments de base, cuire le riz à la perfection, composer un bento équilibré, ou encore préparer un bouillon savoureux pour ramen. Un moment convivial pour cuisiner ensemble… et déguster !
Planning des ateliers et réservation sur la page dédiée.
3H de cours et de dégustation.
80€/personne
Fiches recettes et ingrédients inclus.
Atelier Privé .
Ateliers de cuisine japonaise sur mesure pour un moment gourmand en couple, en famille ou entre amis — anniversaire, EVJF, événement ou team-building.
Le cours se déroule chez vous, chez moi, sur votre lieu de vacances ou en entreprise… Nous cuisinons ensemble dans une ambiance conviviale, adaptée à votre espace.
Planning sur demande, via le formulaire
Tarif sur devis à partir de 2 personnes
Zone : Saint-Malo, Cancale, Dinard, Saint-Lunaire, Lancieux, Dinan, Rennes et alentours.
Cheffe à Domicile .
Offrez à vos convives un repas japonais préparé chez vous, pour une expérience gourmande… et comme à la maison.
Le menu s’adapte à vos envies : apéritifs (gyozas, makis, légumes à la sauce miso), plat composé façon ichijū-sansai — une formule traditionnelle comprenant une soupe, un plat principal et trois accompagnements (à base de légumes, d’algues) — ou dessert maison (mochi, glace au matcha).
Formule complète ou partielle, à vous de choisir.
Tarif sur devis, minimum 6 convives
Pour en savoir plus ou organiser votre repas, contactez-moi via le formulaire.
Je souhaite partager les recettes de repas quotidien en famille de chaque saison .
Mon atelier est une invitation à découvrir la cuisine japonaise du quotidien, à travers des plats simples, savoureux et authentiques, préparés au fil des saisons et des événements du Japon.
Dans une ambiance conviviale, je vous transmets mon savoir et mes astuces pour cuisiner japonais avec des produits locaux. Vous apprendrez à utiliser quelques ingrédients essentiels pour créer des plats équilibrés et riches en saveurs, facilement reproductibles chez vous.
Plus qu’un cours de cuisine, c’est un moment de partage, une véritable expérience culinaire, où vous pourrez surprendre vos proches avec des recettes japonaises accessibles à tous.
Bienvenue chez Ma Cuisine Japonaise !
Aki originaire de Tokyo, vit en France depuis plus de vingt ans.
Passionnée de cuisine, j’aime manger, recevoir et découvrir les produits.
Les souvenirs des saveurs familiales m’inspirent dans ma quête des ingrédients japonais. Après une carrière dans la mode et la décoration, j’aime créer des plats colorés et plein de saveurs.
